[chooze:gallery;value:42232]
Čeští houbaři mají opět plné košíky hub. Jde hlavně o kačenku českou, ale i jiné smržovité houby. Právě konec března a začátek dubna je totiž dle České mykologické společnosti obdobím, kdy kačenky rostou nejvíce. „Aktuálně je to houba, která je nejčastější,“ potvrdil její hojný výskyt pro TN.cz mykolog ze společnosti Myco Group Martin Bartůšek.
Úspěšné nálezy hlásí lidé ze středních i severních Čech nebo třeba z Olomoucka. V houbařských skupinách na facebooku se to úlovky jenom hemží. „Našel jsem dvě nová místa na kačenku českou. 84 kusů a jako bonus ucháč obrovský,“ pochlubil se jeden z členů. „Dneska se mi podařilo najít nejvydatnější místečko. Asi 200 kačenek na jednom fleku,“ napsal jiný houbař.
„Roste obvykle ve světlých listnatých lesích, sadech, parcích nebo i křovinách, pod jasany, osikami, ale také pod třešněmi a hlohy. Upřednostňuje vápnité půdy, avšak vyloženě vázaná na ně není,“ uvádí k ní mykologové.
„Vůbec nejčastěji rostou pod růžokvětými rostlinami, tedy hlavně ve starých sadech, nebo třeba pod šípkovými keři. Především na teplejších místech,“ tvrdí Bartůšek. Letos podle něj ale růst této houby omezuje poměrně silné sucho. „Na některých místech ty plodnice zasychají a zůstávají menší,“ nechal se slyšet.
[chooze:article;value:643472]
Chuťově se kačenka podle odborníků blíží vzácnějším smržům. Může být ale zrádná. „Někdy může vyvolat silné trávicí potíže, a to i osobám, které v minulosti dlouhodobě a opakovaně tento druh konzumovaly bez problémů,“ upozorňuj mykologové s tím, že příčina tohoto jevu není jasná. „Jako určitá míra prevence se jeví důkladná tepelná úprava,“ dodávají.
„Od klasického smrže kačenku rozeznáte tak, že její klobouk není připojen ke třeni po celé délce, ale vytváří klobouček,“ vysvětlil Bartůšek. „Hlavní sezóna smržů odstartuje tak za dva týdny. Ale už teď se objevují, například na mulčovací kůře na zahrádkách,“ dodal.
Smržovitým houbám se podle webu polstatnews daří také u našich severních sousedů. Při jejich sběru je ale potřeba mít se na pozoru. Některé druhy jsou totiž tamními zákony chráněné a houbařům za jejich sběr v lese hrozí pokuta až 5 000 zlotých, tedy skoro 30 tisíc korun.